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衡陽高新區(qū)助力“獨(dú)角獸”構(gòu)建無人零售全鏈條
發(fā)布日期 : 2025-05-16 12:29:07 文章來源 : 衡陽日報(bào)

■衡陽日報(bào)全媒體記者鄧小山 通訊員吳斌 劉遇凌 廖承雄

“五一”假期,李磊一家前往衡陽東洲島夫之樓游玩。因天氣炎熱,李磊想買幾瓶飲料消暑解渴,可離附近便利店太遠(yuǎn),他最終選擇近在身邊、就在景區(qū)內(nèi)的豐e足食無人售貨機(jī)解決,買到了3瓶稱心滿意的凍檸茶。

這個(gè)看似普通的消費(fèi)行為,在豐e足食后臺(tái)系統(tǒng)被拆解成187個(gè)數(shù)據(jù)標(biāo)簽。豐e足食誕生的無數(shù)個(gè)微小消費(fèi)需求變化,都會(huì)給食品企業(yè)帶來“蝴蝶效應(yīng)”,從全國一線生產(chǎn)線震動(dòng)到衡陽高新區(qū)物流園高密度穿梭,一場由算法驅(qū)動(dòng)的供應(yīng)鏈風(fēng)暴正在席卷中國無人零售行業(yè)。

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▲東洲島上的豐e足食無人售貨機(jī)。

“每個(gè)點(diǎn)位都是獨(dú)立作戰(zhàn)單元?!必Se足食COO朱濤展示著實(shí)時(shí)監(jiān)測大屏,15萬臺(tái)設(shè)備化作閃爍的光點(diǎn),在數(shù)字地圖上吞吐著數(shù)據(jù)洪流:“當(dāng)8000萬用戶的需求乘以365天,傳統(tǒng)零售的運(yùn)營邏輯將徹底失效?!?/p>

基金賦能——“獨(dú)角獸”落子衡陽高新區(qū)

豐e足食最早是2017年由順豐集團(tuán)孵化的一條創(chuàng)新業(yè)務(wù)線,后從內(nèi)部獨(dú)立出來,主要從事國內(nèi)自動(dòng)售貨機(jī)經(jīng)營服務(wù)。截至2025年5月,豐e足食擁有全國線下終端設(shè)備15萬臺(tái),系國內(nèi)規(guī)模最大的數(shù)字科技無人零售服務(wù)商。作為新零售細(xì)分賽道“獨(dú)角獸”,目前豐e足食已經(jīng)獲得衡陽政府產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)基金的投資,通過基金為紐帶引導(dǎo)企業(yè)落地衡陽高新區(qū)。

2023年,衡陽高新區(qū)通過“基金招商”模式,支持豐宜科技落地。通過政策、資本、人才、市場的多維度賦能,衡陽高新區(qū)不僅實(shí)現(xiàn)企業(yè)“落地即投產(chǎn)”的加速度,更培育出產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展的創(chuàng)新生態(tài),為區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

在豐宜科技落戶初期,衡陽高新區(qū)創(chuàng)新打造“全生命周期服務(wù)體系”,組建政企服務(wù)專班實(shí)施“一對一”管家服務(wù)。通過跨部門聯(lián)審聯(lián)辦機(jī)制,一個(gè)月內(nèi)高效完成30余家分支機(jī)構(gòu)注冊登記,同步配套現(xiàn)代化辦公空間,為企業(yè)構(gòu)筑“拎包入駐”的發(fā)展平臺(tái)。針對企業(yè)用人需求,政府聯(lián)動(dòng)本地推出“訂單式”人才培養(yǎng)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)專業(yè)人才精準(zhǔn)輸送。

為加速企業(yè)融入?yún)^(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈,衡陽高新區(qū)搭建產(chǎn)業(yè)對接平臺(tái),組織上下游企業(yè)合作洽談,成功促成與本地企業(yè)的合作。在財(cái)稅支持方面,組建稅務(wù)專家團(tuán)隊(duì)提供定制化稅收籌劃方案,協(xié)助企業(yè)充分享受研發(fā)費(fèi)用加計(jì)扣除、增值稅留抵退稅等政策紅利。同時(shí),三個(gè)月內(nèi)完成增值稅應(yīng)稅銷售額破億元申報(bào),同步實(shí)現(xiàn)稅務(wù)優(yōu)化與效能提升。

衡陽高新區(qū)創(chuàng)新實(shí)施“場景開放計(jì)劃”,將企業(yè)產(chǎn)品納入政府采購目錄,率先推動(dòng)智能銷售終端進(jìn)駐政務(wù)服務(wù)中心、企事業(yè)單位及重點(diǎn)公共場所,構(gòu)建全域覆蓋的智慧服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。同步在產(chǎn)業(yè)園區(qū)打造創(chuàng)新應(yīng)用示范展廳,有效提升企業(yè)品牌輻射力。

截至記者發(fā)稿,豐宜科技已在衡陽高新區(qū)成立衡陽市豐宜科技有限公司,作為華南區(qū)域銷售總部,主要負(fù)責(zé)市場拓展與運(yùn)營管理;設(shè)立衡陽市豐e足食供應(yīng)鏈有限公司,承擔(dān)供應(yīng)鏈整合與集中采購職能,強(qiáng)化區(qū)域物流和資源調(diào)配能力。目前豐宜科技在衡子公司已形成一定規(guī)模,構(gòu)建了從商品資源整合、智能供應(yīng)鏈管理到終端銷售的全鏈條生態(tài),鞏固其在無人零售領(lǐng)域的龍頭地位。

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▲為衡陽高新區(qū)寫字樓提供無人智能零售。

最新公開數(shù)據(jù)顯示,受辦公室、休閑娛樂、工廠物流等場景的消費(fèi)需求驅(qū)動(dòng),中國無人零售智能柜市場保有量增長至約115萬臺(tái),年增速約20%。從規(guī)模上來看,豐e足食15萬臺(tái)智能設(shè)備市場滲透率看似不高,但在這樣一個(gè)以中小運(yùn)營商為主的碎片化市場,這個(gè)體量已經(jīng)超過了行業(yè)第二名到第十名總和,也是第二名2倍。

“豐e足食全國15萬個(gè)智能柜,覆蓋了全國72座核心一二線城市,線下業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)超3000+人,為超過8000萬+消費(fèi)者提供近場即時(shí)零售服務(wù),每月幾千萬的商品都是通過這種模式一件一件實(shí)現(xiàn)上架,每一個(gè)運(yùn)營環(huán)節(jié)的決策都是通過AI大模型實(shí)現(xiàn)的,不同地點(diǎn)、城市、不同類型消費(fèi)場景的需求,在時(shí)間和空間上還會(huì)表現(xiàn)出很大的差異化,想要每時(shí)每刻快速對15萬個(gè)智能柜實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)運(yùn)營,里頭涉及非常復(fù)雜、高頻的算法,以及要求必須具備穩(wěn)定設(shè)備遠(yuǎn)程控制能力,要實(shí)現(xiàn)這樣的高準(zhǔn)確性和決策小顆粒度,幾乎是沒有辦法僅通過人力來解決?!敝鞚忉尅?/p>

業(yè)內(nèi)觀察人士指出,隨著規(guī)模體量變大,細(xì)分場景越來越多元,對運(yùn)營商差異化經(jīng)營能力要求就越來越高,這個(gè)生意就會(huì)變得越來越難,無人零售自動(dòng)售貨機(jī)這個(gè)領(lǐng)域進(jìn)入的門檻看似比較低,實(shí)則運(yùn)營難度非常高,必須通過全流程數(shù)智化管理來實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)營,這就是當(dāng)前整個(gè)行業(yè)分布非常分散,全國90%市場份額分散在上千家運(yùn)營商,而且大部分運(yùn)營商規(guī)模都沒有邁過1萬臺(tái)的原因。

靶向發(fā)力——樹立“服務(wù)+技術(shù)”雙標(biāo)桿

記者在采訪中了解到,豐e足食獲得衡陽政府產(chǎn)業(yè)基金注資后,靶向發(fā)力加大上游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

據(jù)介紹,豐宜科技在全國有4個(gè)子公司,其中2個(gè)子公司負(fù)責(zé)零售的業(yè)務(wù),一個(gè)公司是負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈,還有一個(gè)公司負(fù)責(zé)食品科技研發(fā)。其中3個(gè)子公司都設(shè)置在衡陽高新區(qū),主要考慮到供應(yīng)鏈的管理,統(tǒng)籌全國南部業(yè)務(wù)的發(fā)展。

當(dāng)前,這些子公司整體已經(jīng)運(yùn)營滿一年,未來公司發(fā)展的首要任務(wù)仍然是把運(yùn)營做到極致,讓消費(fèi)者和客戶極度的滿意,然后再進(jìn)一步向上游產(chǎn)業(yè)探索研究,給上游合作方提供更高的價(jià)值和賦能。

事實(shí)上,豐e足食近年來已經(jīng)積極聯(lián)合上游品牌商展開渠道共建,戰(zhàn)略合作伙伴達(dá)200+,包括可口可樂、統(tǒng)一、東鵬、康師傅等常見零售品牌,這些戰(zhàn)略合作伙伴通常會(huì)選擇豐e足食作為新品首發(fā)渠道,通過豐e足食渠道鋪貨效率和銷售轉(zhuǎn)化能力實(shí)現(xiàn)增長。

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▲讓閱讀者暢享無人零售便捷。

東鵬飲料集團(tuán)副總裁胡亞軍表示,豐e足食直營模式可以保證終端實(shí)現(xiàn)高效率鋪貨和終端客戶的服務(wù)品質(zhì),其智能化水平和技術(shù)實(shí)力已經(jīng)達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平。豐e足食是無人零售行業(yè)的龍頭企業(yè),我們很多新品都會(huì)選擇在豐e足食渠道首發(fā)試銷,通過其130+多元場景和15萬+終端網(wǎng)絡(luò),可以快速獲取不同地區(qū)、不同人群的消費(fèi)數(shù)據(jù),為后續(xù)市場決策提供有力支持。

為進(jìn)一步完善無人零售供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),豐e足食即將面向無人零售行業(yè)推出“體驗(yàn)官計(jì)劃”,計(jì)劃未來三年預(yù)計(jì)投入3000萬元用于渠道共建和服務(wù)體驗(yàn)優(yōu)化,邀請食品飲料快消行業(yè)從業(yè)者、品牌合作伙伴及消費(fèi)者,共同推動(dòng)豐e足食服務(wù)質(zhì)量提升和智能零售柜服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),以及無人零售渠道價(jià)值的深度挖掘,為無人零售行業(yè)樹立“服務(wù)+技術(shù)”雙標(biāo)桿?。

創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)——“高效率和服務(wù)至上”組合打法

近年來,豐e足食持續(xù)通過技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)高速發(fā)展,譬如它是行業(yè)最早大規(guī)模鋪設(shè)動(dòng)態(tài)技術(shù)智能柜,也是率先將商品識(shí)別率提升至99%,也是行業(yè)少數(shù)堅(jiān)持100%直營管理的企業(yè),也是少數(shù)堅(jiān)持高質(zhì)量服務(wù)水平,堅(jiān)持持續(xù)高強(qiáng)度技術(shù)投入的企業(yè),這套以“高效率和服務(wù)至上”組合打法,一躍成為無人零售領(lǐng)域的新巨頭。

朱濤告訴記者,“從創(chuàng)業(yè)第一天開始,我們就沒有把自身業(yè)務(wù)簡單定位于賣貨??蛻暨x擇我們的服務(wù),開放其企業(yè)內(nèi)部空間給我們投放設(shè)備,就是希望我們能夠服務(wù)好其員工的需求。這些需求包括及時(shí)的補(bǔ)貨、個(gè)性化且精準(zhǔn)的品類配置,豐富的新品更新,安心的食品質(zhì)量保障,穩(wěn)定的專屬補(bǔ)貨人員,實(shí)時(shí)在線的售后服務(wù)等等。十幾萬客戶給了我們巨大的信任,這些企業(yè)決策者自身也背負(fù)了員工的期待,因此不管客戶銷售額水平高還是低,我們既然有承諾,哪怕付出更高的成本,也必須做到客戶滿意”。因此,豐e足食始終堅(jiān)持以服務(wù)至上,客戶滿意至上的理念,并依靠優(yōu)質(zhì)服務(wù),在一片紅海中得以殺出一條血路。

配圖5

▲辦事大廳的無人售貨機(jī)為群眾帶來便利。

為保證服務(wù)高質(zhì)量,豐e足食是行業(yè)少數(shù)堅(jiān)持100%直營經(jīng)營模式的運(yùn)營商。當(dāng)前市場上其他一些運(yùn)營商,都通過加盟或者合伙人的方式運(yùn)營,或者將終端補(bǔ)貨服務(wù)、客戶維護(hù)與售后外包給供應(yīng)商,以節(jié)約成本,但服務(wù)質(zhì)量難以保證。

而自2017年無人貨架時(shí)代開始,豐e足食就借鑒團(tuán)隊(duì)的直營管理經(jīng)驗(yàn),堅(jiān)持全國100%直營管理,全部自采自營,所有的補(bǔ)貨人員全部納入公司的直營管理,公司直接對每一個(gè)點(diǎn)位的服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé),這雖然需要付出巨大的成本,但另一方面直營意味著可以對各個(gè)服務(wù)接觸點(diǎn)提出更高的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),可以強(qiáng)管控商品和服務(wù)運(yùn)營質(zhì)量,相比市面上主流加盟、合伙人模式,更容易實(shí)現(xiàn)大規(guī)模高質(zhì)量管理,為客戶提供穩(wěn)定、高質(zhì)量的服務(wù)體驗(yàn),大大提升企業(yè)競爭力。

記者了解到,當(dāng)前很多食品飲料品牌商在企業(yè)內(nèi)部也投放了不少設(shè)備,但是這些設(shè)備大部分的貨架空間主要是銷售自有商品,新品上新也主要是品牌商的自有商品,并不是依據(jù)消費(fèi)需求進(jìn)行選品,個(gè)別運(yùn)營商甚至為了清理庫存,將自己的滯銷商品推出來,將企業(yè)場地看作是賣場或打廣告,甚至作為清理滯銷庫存的通道。

豐e足食始終堅(jiān)持品類開放合作,確保運(yùn)營中立,客戶開放自己的內(nèi)部空間,最主要的目的是滿足企業(yè)員工需求,因此幫助企業(yè)服務(wù)好員工的需求必須是第一位的,這也是為什么豐e足食堅(jiān)持不售賣自營商品,只根據(jù)客戶的需求挑選商品。

因此,豐e足食始終堅(jiān)持按照客戶的需求選品,兼容各品類的優(yōu)質(zhì)品牌,絕不站隊(duì)某一品牌,絕不自營商品,并且通過算法,完全根據(jù)用戶的需求偏好,動(dòng)態(tài)更新,精準(zhǔn)配置,千柜千面,確保用戶體驗(yàn)永遠(yuǎn)保持在最佳水平。

商品運(yùn)營中間所有環(huán)節(jié)也是全部自營團(tuán)隊(duì)管理,包括各級(jí)倉庫分配調(diào)度、貨存周轉(zhuǎn)、效期管理、設(shè)備運(yùn)維、商品補(bǔ)貨、商品汰換上新、商品陳列等等,確保每個(gè)環(huán)節(jié)服務(wù)體驗(yàn)和響應(yīng)速度做到極致,比如商品售后服務(wù)水平獲得國家級(jí)認(rèn)證,服務(wù)熱線率先行業(yè)做到30秒內(nèi)必接通等,正是因?yàn)榉?wù)體驗(yàn)得到保障,豐e足食成為廣大企業(yè)客戶首選合作伙伴。

算法引領(lǐng)——提升效率優(yōu)化體驗(yàn)強(qiáng)化研發(fā)

截至2024年,豐e足食累計(jì)研發(fā)投入超2.2億元,連續(xù)多年每年投入超過6000萬元,且呈逐年上升趨勢,這大手筆的研發(fā)投入,已經(jīng)達(dá)到全行業(yè)研發(fā)投入總和,可以說豐e足食是無人零售智能柜領(lǐng)域AI技術(shù)研發(fā)投入最多的一家企業(yè)。

科技研發(fā)高投入也換來豐e足食近年高速增長,近3年來豐e足食發(fā)展規(guī)模每年保持30%以上增速,成為這個(gè)行業(yè)發(fā)展最快企業(yè),預(yù)計(jì)今年全年銷售金額超過26億元。業(yè)內(nèi)人士分析指出,豐e足食本質(zhì)上是一家深度依靠技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)企業(yè)發(fā)展的科技公司,其核心優(yōu)勢體現(xiàn)在能夠高效使用“直營管理”框架,精準(zhǔn)響應(yīng)這些大規(guī)模且千差萬別的消費(fèi)需求。

當(dāng)前,豐e足食15萬個(gè)點(diǎn)位覆蓋了線下辦公室、健身房等130+個(gè)垂直細(xì)分消費(fèi)場景,消費(fèi)場景類型從園區(qū)工廠、物流中心、公園、娛樂等大型消費(fèi)場所,快速延伸至城市CBD辦公室、生活服務(wù)、眾創(chuàng)空間等各類小型消費(fèi)場景。

配圖6

▲為愛好運(yùn)動(dòng)市民提供個(gè)性化服務(wù)。

朱濤指出,分散在終端消費(fèi)需求是非常多元的,譬如相比休閑娛樂場所,辦公室場景商品容易吃膩,更換休閑零食商品頻次比其他場景要高,需要準(zhǔn)備更多的品類選擇。由于無人零售商品需求,會(huì)隨著垂直場景類型展現(xiàn)出較大差異,面對這個(gè)挑戰(zhàn),豐e足食主要依靠AI算法決策解決,基于大數(shù)據(jù)和人工智能的技術(shù)去洞察這些消費(fèi)者的消費(fèi)趨勢,每時(shí)每刻動(dòng)態(tài)調(diào)整商品結(jié)構(gòu),對每一個(gè)智能柜進(jìn)行高效的精細(xì)化管理,包括每個(gè)貨架需要上什么商品,上多少件商品,上到哪個(gè)貨架,線路如何安排,這些決策全部都通過算法決策。

多年的實(shí)踐,豐e足食采用“算法主導(dǎo)+人工輔助”的決策機(jī)制已得到市場驗(yàn)證,可以兼顧業(yè)務(wù)的實(shí)際情況進(jìn)行線上精準(zhǔn)決策。豐e足食AI決策應(yīng)用成果榮獲2024年中國管理科學(xué)學(xué)會(huì)CSAMSE2024“管理科學(xué)實(shí)踐獎(jiǎng)”,有效解決企業(yè)在選品能力、補(bǔ)貨效率、庫存管理和點(diǎn)位開發(fā)速度方面增長需求,該決策機(jī)制為行業(yè)提供一個(gè)通過AI賦能零售增長的真實(shí)案例,填補(bǔ)傳統(tǒng)零售“人—貨—場”管理空白,展示人工智能在提升零售企業(yè)效益方面巨大潛力。

為進(jìn)一步探索挖掘AI在無人零售行業(yè)的潛力,2025年1月14日,豐e足食聯(lián)合香港中文大學(xué)(深圳)成立無人零售行業(yè)首個(gè)智慧零售聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室,主要是為了攻克行業(yè)發(fā)展難題,聚焦運(yùn)營效率、消費(fèi)體驗(yàn)以及前沿技術(shù)研究三大核心任務(wù),破解利用AI精準(zhǔn)預(yù)測市場需求、實(shí)現(xiàn)個(gè)性化商品推薦、強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理、優(yōu)化配送路線等難題,進(jìn)一步推動(dòng)無人零售業(yè)務(wù)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智能化升級(jí)。

“最終交付給客戶高質(zhì)量的服務(wù)體驗(yàn),還是需要高效的直營團(tuán)隊(duì)去執(zhí)行,這樣才能保證運(yùn)送質(zhì)量達(dá)到要求,豐e足食正是通過從算法到直營管理這一套體系,打造了無人零售行業(yè)服務(wù)新標(biāo)桿,快速、精準(zhǔn)響應(yīng)差異化的消費(fèi)需求?!?/p>

通過技術(shù)實(shí)現(xiàn)降本增效和深耕各類消費(fèi)場景,實(shí)現(xiàn)運(yùn)營效率大幅提升,豐e足食成長之路可謂是找到了“需求預(yù)測—數(shù)據(jù)分析—算法決策—場景差異化響應(yīng)—客戶服務(wù)”的正向解法,為無人零售行業(yè)提供了一個(gè)以算法引領(lǐng)穩(wěn)健發(fā)展的范本。

記者手記

算法的溫度與制度的硬度

采訪中,兩個(gè)畫面始終在腦海中交織:算法工程師為0.1%的識(shí)別率提升歡呼雀躍,補(bǔ)貨員按照系統(tǒng)規(guī)劃輕松、高效地完成補(bǔ)貨。這或許正是新零售革命的隱喻——當(dāng)算法遇見人性,效率碰撞溫情,商業(yè)才能獲得真正的生命力。

豐e足食的突圍之路,本質(zhì)上是制度創(chuàng)新的勝利。在加盟模式大行其道的年代,他們用“直營+算法”構(gòu)建起雙重護(hù)城河;在數(shù)據(jù)濫用的灰色地帶,他們用技術(shù)自律贏得戰(zhàn)略安全期。這種“慢即是快”的辯證法,恰是中國產(chǎn)業(yè)升級(jí)最稀缺的智慧。

站在湘江之畔,看著裝載智能柜的貨輪駛向長江經(jīng)濟(jì)帶,忽然讀懂了這個(gè)衡陽樣本的深意:真正的商業(yè)革新,不在于顛覆多少傳統(tǒng),而在于在效率與倫理、技術(shù)與人文之間,找到那個(gè)精妙的平衡點(diǎn)。


編輯:王丹

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